Chistorra con patata y pimiento a la sartén 🌶 🥔
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en trozos grandes y freír en 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal gruesa de roca.
- 2
Mientras tanto pela las patatas y córtalas en láminas finas. Cuando la cebolla está media hecha, agrega las patatas. Remueve a menudo a fuego alto.
- 3
Aproveche el tiempo, Lava, limpia y trocea los pimientos rojos. Echar sobre la patatas cuando está medio hechos. Espolvorea una pizca de sal y remueve a menudo hasta que las hortalizas está cocidas.
- 4
Coloca las hortalizas en un plato grande. En la misma sartén fríe la chistorra cortada en trozos pequeños. Cuando estén listos, coloca la chistorra a lado de las hortalizas. Acompañar el plato con unas guindillas semi-picante. Buen provecho!
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