Chistorra con brotes variados y ajo francés
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Chistorra con brotes variados y ajo francés
Paso a paso
- 1
Cortar la chistorra en 4 trozos y a cada trozo hacerle cortes por un lado.
- 2
Fríe la chistorra por los dos lados en una sartén con unas gotas de aceite.
- 3
Corta el ajo francés en rodajas.
- 4
Colocar los brotes para ensalada en un plato y esparcir por encima las nueces picadas y las almendras fileteadas.
- 5
Acomoda los trozos de chistorra y las rodajas de ajo francés. Rocía la ensalada con vinagre de arroz. Añade un hilito de aceite sobre los brotes y las rodajas de ajo francés (sino te gusta el ajo en crudo, pásalo por la sartén con unas gotas de aceite). Espolvorear una pizca de sal de Himalaya y buen provecho! 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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