Pollo con verduras y nata

Name: Pollo con verduras y nata
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos de pollo deshuesados; 500 GR Judías verdes, zanahorias y espárragos; 1/4 litro nata para cocinar; 1/2 cebolla; 4 pimientos de piquillo; 2 pimientos verdes italianos; Sal, pimienta, ajo, orégano y guindilla molida

RoXa Cook @couple_cookinlove_75

Pamplona

Pollo con verduras y nata

RoXa Cook @couple_cookinlove_75

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

2muslos de pollo deshuesados
500 GRJudías verdes, zanahorias y espárragos
1/4 litronata para cocinar
1/2cebolla
4pimientos de piquillo
2pimientos verdes italianos
Sal, pimienta, ajo, orégano y guindilla molida

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar los muslos al gusto
2

Sofreír la cebolla y los pimientos.
3

Añadir los muslos y, durante tres minutos, sofreírlos de lado y lado.
4

Una vez los muslos se doren, añadir las verduras y bajar el fuego. Añadir una taza de agua y que se haga a fuego lento una media hora.
5

Añadir la nata, remover un poco. Rectificar la sal y apagar. Antes de servir, dejar reposar en la cazuela.