Picar la cebolla. Limpiar y quitar los cabos a la espinaca, cortarla en tiras

Saltear la cebolla, agregar la carne picada, y cuando este cocinada, agregar la espinaca y dejar que se reduzcan. Reservar

En una fuente de unos 25 cm por 15 cm, poner salsa en el fondo, sólo un poco para no quemar la pasta

Si la lasagna es seca, hidratarla por 5 min en agua tibia, cubrir todo el fondo con una capa de pasta. Poner otra capa de salsa

Tomar el relleno con carne y espinaca, dividirlo a la mitad, y con una mitad cubrir la primera capa. Luego, agregar salsa cubriendo todo, y agregar una capa de pasta

Luego de la pasta, nuevamente cubrir con salsa, agregar el jamón y luego el queso, cubrir con salsa

Otra capa de pasta, otra capa de salsa, agregar el resto del relleno de carne y espinaca, luego salsa y pasta, y devuelta salsa

Llevar al horno, para calentar todo el relleno y terminar la cocción de la pasta, por medio de la salsa que se aplicó. Unos 20 o 25 min.

Agregar queso cremoso, dejar que se derrota y listo