Lasagna de espinaca, carne, jamón y queso
Esta receta de lasagna es poco convencional. #mirecetario #pasta
Lasagna de espinaca, carne, jamón y queso
Esta receta de lasagna es poco convencional. #mirecetario #pasta
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla. Limpiar y quitar los cabos a la espinaca, cortarla en tiras
- 2
Saltear la cebolla, agregar la carne picada, y cuando este cocinada, agregar la espinaca y dejar que se reduzcan. Reservar
- 3
En una fuente de unos 25 cm por 15 cm, poner salsa en el fondo, sólo un poco para no quemar la pasta
- 4
Si la lasagna es seca, hidratarla por 5 min en agua tibia, cubrir todo el fondo con una capa de pasta. Poner otra capa de salsa
- 5
Tomar el relleno con carne y espinaca, dividirlo a la mitad, y con una mitad cubrir la primera capa. Luego, agregar salsa cubriendo todo, y agregar una capa de pasta
- 6
Luego de la pasta, nuevamente cubrir con salsa, agregar el jamón y luego el queso, cubrir con salsa
- 7
Otra capa de pasta, otra capa de salsa, agregar el resto del relleno de carne y espinaca, luego salsa y pasta, y devuelta salsa
- 8
Llevar al horno, para calentar todo el relleno y terminar la cocción de la pasta, por medio de la salsa que se aplicó. Unos 20 o 25 min.
- 9
Agregar queso cremoso, dejar que se derrota y listo
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