Capricho de otoño
Un día innovando en la cocina se me ocurrió mezclar estos ingredientes y el nombre me vino al ver los colores de la base de nuestro plato 🍽 😊
Capricho de otoño
Un día innovando en la cocina se me ocurrió mezclar estos ingredientes y el nombre me vino al ver los colores de la base de nuestro plato 🍽 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos el pimiento rojo y verde en una sartén con aove y cebolla picada.
- 2
Luego le añadimos la longaniza y la pechuga de pollo troceada en pequeños trozos.
- 3
Mientras cocemos los huevos y cuando los tengamos, los añadimos al sofrito junto al tomate. Reservamos las yemas.
- 4
Esperamos que reduzca un poco el tomate mientras cocemos los espaguetis.
- 5
Ponemos el sofrito en una bandeja para el horno creando una base.
- 6
Después añadimos los espaguetis encima de la base y echamos la bechamel por encima.
- 7
Le ponemos el queso rallado y un poquito de margarina para que gratine. Además, le añadí las yemas de los huevos ralladas por encima.
- 8
Lo metemos al horno para gratinar y ¡listo!
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