Panecillos de leche, sin gluten
Hoy vamos a hacer unos panecillos ideales para desayuno o meriendas, muy sencillo y rápido de hacer, a pesar del tiempo de espera de los levados, con un resultado estupendo! #singluten
Panecillos de leche, sin gluten
Hoy vamos a hacer unos panecillos ideales para desayuno o meriendas, muy sencillo y rápido de hacer, a pesar del tiempo de espera de los levados, con un resultado estupendo! #singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Tamizamos la harina en un bol grande
- 3
Ponemos la sal
- 4
En el lado opuesto de la sal ponemos la levadura
- 5
Encima de la levadura ponemos el azúcar
- 6
Añadimos los huevos
- 7
Empezamos a amasar. Cuando se hayan incorporando los ingredientes vamos añadiendo la leche templada de poca en poca cantidad, seguir amasando.
- 8
Cuando hayamos puesto toda la leche y esté bien mezclado, añadir la mantequilla de poca en poca cantidad
- 9
Mientras se amasa vamos preparando un cuenco pincelado con aceite de girasol.
- 10
Cuando esté muy bien amasado, ponemos en el cuenco, tapar con film transparente y tendremos que esperar a que duplique su tamaño (en mi caso 3 horas)
- 11
Pasado el tiempo ha duplicado el tamaño, poner la masa sobre encimera, en la cual habremos pincelado con un poco de aceite de girasol
- 12
No amasar nada, así no bajará el volumen de la masa, cortar trozos y hacer bolas del tamaño que deseen hacer los panecillos (en mi caso las hice grandes para poder rellenar de embutido)
- 13
Poner sobre bandeja con papel sulfurado, dejar separación entre las bolas
- 14
Tapar con un paño de cocina y dejar que aumenten de volumen (en mi caso 1 hora)
- 15
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 16
Pasado el tiempo han aumentado de volumen
- 17
Pincelar con huevo batido y leche
- 18
Poner semillas de sésamo por encima, meter al horno durante 30’ hasta que empiecen a dorar (el olor del horneado es una maravilla)
- 19
Poner sobre rejilla hasta que enfríen por completo
- 20
Una vez fríos, colocar en plato o fuente de presentación
- 21
Unos panecillos riquísimos!
- 22
Muy deliciosos
- 23
Los podemos comer tal cual, rellenos de mermelada, crema de chocolate, nata...
- 24
Unos panecillos ideales para rellenar con salado
- 25
Delicioso!! Listos para comer!
Recetas similares
-
Panecillos trenzados con semillas de amapola Panecillos trenzados con semillas de amapola
En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama.
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
Hola amigas aquí os dejo esta receta de pan de leche super tiernos para la merienda o para el desayuno con una poca mermelada o jamón, son unos panecillos muy tiernos, espero que os guste. gracias por vuestros comentarios
-
Bollitos o panecillos dulces, sin gluten, sin lactosa Bollitos o panecillos dulces, sin gluten, sin lactosa
Es importante para mí porque se la voy a dedicar a Elena G.G., me ha dado las gracias por las recetas que pongo sin gluten y yo les doy las gracias a todos ustedes por leerlas. #singluten
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
#conpan#mirecetarioEstos bollitos de leche son una auténtica locura. Nada que ver con los que venden en el súper. Ideales para desayunos o meriendas, rellenos de dulce o salado. De cualquier manera son un tierno bocado irresistible.
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
Ideales para resolver cualquier desayuno o merienda y a años luz de los industriales, merece la pena dedicar un tiempo a hacer estos esponjosos panecillos y admiten rellenos tanto salados como dulces. Si hay niños en casa serán felices comiéndolos. Gracias al canal de Sbieta, de donde saqué esta receta: https://youtu.be/a-xBLxAKyFo
-
Panecillos caseros sin gluten Panecillos caseros sin gluten
La masa está hecha en panificadora porque es más fácil amasar y queda muy esponjosa. El resultado es como de panadería, muy ricos.
YOLANDA -
Panecillos con semillas sin gluten Panecillos con semillas sin gluten
Presento una intolerancia al gluten y después de probar panes y panes de diferentes supermercados que no valen nada y son carisimos, decidí elavorarlos en casa y con semillitas. MERECE LA PENA.!! 😊
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
Yo ya tengo una receta de bollitos de leche, esta es otra versión que saque de la página “El Mundo Eats”. Son muy esponjosos, buenos para pequeños bocadillos, para untar en salsas o con mermelada.
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
#conpan #mirecetario
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
Estos panes súper esponjosos y deliciosos puedes comértelos solos o rellenos, van de maravilla con cualquier mermelada y mejor aún con jamón y queso. #abecedario
Más recetas
Comentarios (2)