Tarta de chips ahoy

Name: Tarta de chips ahoy
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g galletas chips ahoy trituradas; 50 g mantequilla derretida; 500 ml leche; 500 ml nata para montar; 4 cucharas grandes de azúcar; 2 tarrinas queso crema; 4 sobres cuajada; 1 poco galletas trituradas

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

Tarta de chips ahoy

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Guardada

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Ingredientes

Para la base:
300 ggalletas chips ahoy trituradas
50 gmantequilla derretida
Para la crema:
500 mlleche
500 mlnata para montar
4 cucharasgrandes de azúcar
2 tarrinasqueso crema
4 sobrescuajada
1 pocogalletas trituradas

Guardada

Paso a paso

1

Trituramos las galletas añadimos la mantequilla, mezclar bien, después colocar en el fondo del molde, dejamos en el congelador hasta preparar la crema
2

En un cazo echamos la leche reservar unos 100 ml para diluir la cuajada, añadir la nata, el azúcar y el queso, remover constantemente, después añadir un poco de galletas trituradas, y la cuajada diluida en la leche, dejar hasta que empiece a hervir, y retirar del fuego.
3

Echamos la mezcla sobre la base de galletas, decoramos con unas galletas trituradas, dejar enfriar un poco, después meter en la nevera durante toda una noche