Budín de Limón 🍋

Name: Budín de Limón 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3 limones; 3/4 taza leche descremada; 10 cucharadas aceite; Chorrito extracto de vainilla; 1 cucharada polvo para hornear; 5 cucharadas soperas azúcar mascabo; 2 sobres stevia; 1 taza harina integral; 1 taza harina leudante; 2 cucharadas semillas

CamiGarciaBes @camigarciabes

Buenos Aires

#mirecetario

Budín de Limón 🍋

CamiGarciaBes @camigarciabes

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Húmedos
2huevos
3limones
3/4 tazaleche descremada
10 cucharadasaceite
Chorritoextracto de vainilla
Secos
1 cucharadapolvo para hornear
5 cucharadas soperasazúcar mascabo
2 sobresstevia
1 tazaharina integral
1 tazaharina leudante
2 cucharadassemillas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl poner: huevos, ralladura de los limones (únicamente de la parte amarilla) y el jugo de estos, leche, aceite y extracto. Mezclar con un batidor manual.
2

Luego agregar el azúcar mascabo y mezclar nuevamente hasta disolver.
3

Finalmente incorporar el resto de los secos y con suavidad integrar todo hasta formar una pasta.
4

Engrasar un molde para budín y volcar la mezcla. En horno precalentado cocinar a 180 grados por 30 minutos.