Costillas al horno

Name: Costillas al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 costillas de cerdo; 3 patatas medianas; 5 dientes ajo; Pimienta en grano; Sal; 1 chorreón aceite; 1 dedo vino blanco; 3-4 hojas laurel

mjose.sanma @wallace

Receta muy fácil

Costillas al horno

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

10costillas de cerdo
3patatas medianas
5 dientesajo
Pimienta en grano
Sal
1 chorreónaceite
1 dedo vino blanco
3-4 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelar las patatas, cortarlas no muy gruesas y ponerlas en una fuente resistente al horno.
2

Poner encima las costillas y seguido echar el aceite, vino blanco, pimienta en grano unas 6, laurel, los ajos y añadirle la sal al gusto.
3

Lo tendremos en el horno 45 minutos.
4

Seguidamente lo sacamos y servimos.