Asado a la parrilla Lomo vaca, bondiola, tira chorizo (Sencillo)

Name: Asado a la parrilla Lomo vaca, bondiola, tira chorizo (Sencillo)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lomo vaca; 1 k tira banderita vaca; 1 k bondiola chancho; 4 chori parrilleros; a/g Sal gruesa o entre fina; a/g Jugo limón

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Sencillo deja intacto el sabor de la buena carne

Asado a la parrilla Lomo vaca, bondiola, tira chorizo (Sencillo)

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Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Sencillo deja intacto el sabor de la buena carne

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Ingredientes

45 min

4 raciones

1 lomovaca
1 ktira banderita vaca
1 kbondiola chancho
4chori parrilleros
a/gSal gruesa o entre fina
a/gJugo limón

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Salar las carnes y llevar a la parrilla fuego suave, la tira se coloca una vez se voltee (es finita)
2

Al cabo de 30 min más volteamos, tira
3

Listo
4

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Mario H. Davi @cook_1099898

domingo, 03 de noviembre de 2019 a las 06:14 PM

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

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Palabras clave

Asar Parrilla Ternera Chorizo Sencilla

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