Brioche de nueces

Name: Brioche de nueces
Yield: 6/8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr leche; 2 huevos; 1/2 cc sal; 50 gr mantequilla; Ralladura de una naranja; 50 gr nueces; 3 cs ron; 1 cs miel; 1 cs azúcar; 500 gr harina de fuerza; 7 gr levadura seca de panadero

walkyrie walkyrie @walkyrie77

Este es el último brioche que hice para desayunar. Le iba a hacer una foto del corte, pero cuando me quise dar cuenta ya estaba cortado y con la mermelada por encima.🤦🏽‍♀️😂😂😂😂

Brioche de nueces

walkyrie walkyrie @walkyrie77

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Ingredientes

6/8 raciones

150 grleche
2huevos
1/2 ccsal
50 grmantequilla
Ralladura de una naranja
50 grnueces
3 csron
1 csmiel
1 csazúcar
500 grharina de fuerza
7 grlevadura seca de panadero

Guardada

Paso a paso

1

Remojar las nueces con las 3 cucharadas de ron
2

Se colocan en la cubeta de la panificadora por el orden de la lista de ingredientes.
3

Los huevos un poco batidos
4

Las nueces partidas a trocitos con el ron
5

Al añadir la harina, se hace un hueco y en el volcán añado la levadura y cubrir con lo que queda de la harina
6

Poner el programa de pan dulce, tamaño 2, tostado ligero. Son 2:50 h