Lomito en Salsa de Hongos

Name: Lomito en Salsa de Hongos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 4 medallones Lomito o round beff; 4 hongos laminados; 1 ramita tomillo fresco; 1 cuc de mantequilla; 1/4 cuc aceite; 1 diente ajo entero con piel; 1/4 cdta harina de trigo; 1/4 taza vino tinto; 1/4 taza agua; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

Receta fácil y rápida para sorprender a tus comensales #mirecetario

Lomito en Salsa de Hongos

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Ingredientes

4 medallonesLomito o round beff
4hongos laminados
1 ramitatomillo fresco
1cuc de mantequilla
1/4cuc aceite
1 dienteajo entero con piel
1/4 cdtaharina de trigo
1/4 tazavino tinto
1/4 tazaagua
al gustoSal
al gustoPimienta negra

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Paso a paso

1

En una sartén agrega el tomillo aceite y ajo llévalo a fuego, salpimentar los medallones e incorporar a la sartén dóralos y retíralos al término de cocción a tu gusto
2

Incorpora los hongos a al sartén saltea por 3 minutos agrega el vino cuando se evapore agrega el agua, seguidamente la harina mezcla bien sirve a tu gusto

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La Cocina de Giri @cook_G0404

martes, 12 de noviembre de 2019 a las 04:49 AM

Miami

Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

Comentarios (2)

Jose Luis Rodriguez @joseluir

martes, 15 de marzo de 2022 a las 02:44 PM

Hola, disculpa, no agregaste la mantequilla, : ), lo he hecho hace tiempo y es muy rico este plato, lo haré hoy.

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