Pollo a la mostaza
Iba a hacer pollo al horno, así simple, pero se me vinieron ideas con lo que tenía en la heladera.
Pollo a la mostaza
Iba a hacer pollo al horno, así simple, pero se me vinieron ideas con lo que tenía en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente hondo poner la cebolla junto con el orégano.
- 2
Añadir el jugo de naranja y limón.
- 3
Derretir la manteca y agregarla al resto.
- 4
Agregar la mostaza y el agua tibia, revolver hasta mezclar todo.
- 5
Poner el pollo en una fuente honda y verter la mezcla por encima y dejar reposar el tiempo deseado.
- 6
Por último, meter la fuente con todo al horno hasta que esté cocido.
- 7
El pollo lo mantuve durante 4 horas en el horno, cada media hora lo sacaba para verterle el mismo jugo por arriba. Le hice tres tajos para que el jugo penetrara más y para ver su estado de cocción.
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