Cake de zanahoria

Name: Cake de zanahoria
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 200 g harina suave; 200 g aceite; 250 g azúcar morena; 250 g zanahoria; 3 huevos L; 2 cdtas polvo de hornear; 2 cdtas canela; 1/2 cdta jengibre; 1/4 cdta nuez moscada; 1/2 cdta sal; 200 g topping base; 125 g queso crema; 150 g azúcar glass; 1 cdta vainilla oscura; 1 cdta vainilla clara; 100 g nueces trituradas; Caramelo líquido

Santein Café @cook_19316486

Cake de zanahoria

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Ingredientes

200 gharina suave
200 gaceite
250 gazúcar morena
250 gzanahoria
3huevos L
2 cdtaspolvo de hornear
2 cdtascanela
1/2 cdtajengibre
1/4 cdtanuez moscada
1/2 cdtasal
Frosting
200 gtopping base
125 gqueso crema
150 gazúcar glass
1 cdtavainilla oscura
1 cdtavainilla clara
Decoración
100 gnueces trituradas
Caramelo líquido

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos añadiendo a la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre, reposamos para después.
2

En un bowl agregamos el azúcar moreno y el aceite, batimos hasta integrar, se añade los huevos uno a uno.
3

Agregamos, la harina a la mezcla anterior poco a poco, luego la zanahoria e integramos totalmente.
4

Poner media mezcla en cada molde y hornear por 25 min a 200ºC