Ayer recibí un hermoso regalo, una porción de kéfir, de la que he cosechado su primer yogur. 💚🤩👏

Viene de los montes del Cáucaso, de KIEF “sentirse bien” Estos búlgaros de leche son sumamente benignos, ya que nos favorece a la flora intestinal, a las personas intolerantes a la lactosa, entre muchas otras cosas. Además son muy fácil de conservar, la puedes tomar solo rebajado con leche o con alguna fruta en licuado o hasta en gelatina o quizá un pan #reto21dias #detemporada

Aunque la verdolaga es considerada una maleza en los Estados Unidos, se comen en gran parte de Europa, Oriente Medio, Asia y México. En lo personal me gustan los de color rojo por su concentrado en ácidos grasos de omega-3, fibra, vitamina A, B y C, magnesio, manganeso, potasio, calcio. Además, los pigmentos betalain (antioxidante) completan este verdadero tesoro de nutrientes.Y además estoy añadiendo otra hierba: el pápalo para reemplazar el cilantro.Lo más sorprendente: en los campos éstos abundan......Que suerte la mía:)

Probiótica, relajante y refrescante

Siempre recomiendo la utilización de productos completamente naturales y aún mejor sembrados y cosechados por tus propias manos. ¡Recuerda... Somos lo que comemos!

ESTE ES UN JUGO SUPER SALUDABLE,ENERGÉTICO Y DELICIOSO. LA ESPINACA APORTA FITONUTRIENTES, ESPECIALMENTE BETACAROTENO Y LUTEINA CONVIRTIÉNDOLA EN UN VEGETAL CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTES, ASI COMO LA VITAMINA C DEL JUGO DE NARANJA, EL JENGIBRE LLENO DE ACEITES ESCENCIALES BENEFICIOSOS PARA PREVENIR EL CANCER DE COLON. RECOMIENDO TOMAR UN VASO DIARIO EN AYUNAS. ES MARAVILLOSO.

Estos camarones son perfectos para quien tiene intolerancia a la lactosa pues se preparan con leche de almendras.

Estoy probando nuevas recetas con kéfir y esta es una de ellas, espero les guste tanto como a mí.

Estos últimos días mi cuerpo me ha estado pidiendo alimentos diferentes a los que consumo habitualmente. Como el motivo por el que no consumo productos animales es principalmente ecológico, me estoy dando permis. Ya tendré tiempo de volver a mis hábitos. #delantaldorado #snackdemediatarde

Me encanta el kéfir por que es muy versátil y su textura cremosa y suave le da un toque delicioso.

Para merendar y usar el queso crema que hice con kéfir de leche además de un platanito olvidado #demialacena, espero que ahora sí me salga bien el panqué y me merezca el #delantaldorado 🤣