Revuelto de clara con yogur griego natural y ensalada de cherry
El chyr cocina sana @chyr82
Revuelto de clara con yogur griego natural y ensalada de cherry
Paso a paso
- 1
Añadimos las 5 claras en un bol y un poco de sal y batimos con un tenedor le añadimos el yogur griego y seguimos batiendo hasta disolvelo.
- 2
En una sartén añadimos un poco aceite oliva y restregamos con un papel para que no quede muncho aceite y añadimos la mezcla de claras con el yogut griego vamos removiendo con una cuchara para revolverlo bien le ponemos un poco de canela y la dejamos que vaya cuajando un poco y el azúcar que trae el yogut vaya soltandola
- 3
Una vez esté consumido el caldito del yogut y las claras en platatamos. Acompañamos con una ensalada de tomates cherry, ajo, aguacate, sal, pimienta, aceite oliva y limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El chyr cocina sana le encantará ver cómo quedó.
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