Crackers de avena y semillas

Bueno, me puse un poco más saludable que de costumbre. No sé cómo vender la receta, solo aproveche que prendí el horno para hacer unas empanadas y salió esto de la galera. Me cuesta mucho usar las semillas y creo que es porque no se me ocurren muchas ideas para incorporarlas a mi comida diaria.
Crackers de avena y semillas
Bueno, me puse un poco más saludable que de costumbre. No sé cómo vender la receta, solo aproveche que prendí el horno para hacer unas empanadas y salió esto de la galera. Me cuesta mucho usar las semillas y creo que es porque no se me ocurren muchas ideas para incorporarlas a mi comida diaria.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar todos los ingredientes en cualquier orden, agregas el agua de a poco y vas revolviendo con la cuchara. No vas a tener una masa firme ni suave. Más bien es algo rústico y se pega en las manos.
- 2
Poné bastante harina en la mesada y estira con palote. Hasta que quede menos de un centímetro. Cortas en cuadrados o la forma que te guste y vas levantando con el cuchillo
- 3
Asadera con rocio vegetal. Acomodas las galletas y mandas a horno 180 grados (medio, para que no se quemen las semillas y quede amargo) unos 15 a 20 minutos.
- 4
Dejas enfriar bien y se van a poner crocantes.
Recipiente hermético para comer en el momento o en bolsas al freezer como hice yo para sacar de a poquito! - 5
RE-CE- TÓN súper saludable y económico! Cuánto tarde? 30 minutos como mucho y tengo para picotear toda la semana. Sale con mermelada, queso crema, Hummus, salsitas, lo que venga!
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