Chipá
Me encanta esta receta, que aunque no es Argentina es una de mis recetas favoritas. Es muy fácil y económica ya que no lleva tanta cantidad de queso, así que no hay excusa para no hacerla #Mirecetario #1árbol1receta
Chipá
Me encanta esta receta, que aunque no es Argentina es una de mis recetas favoritas. Es muy fácil y económica ya que no lleva tanta cantidad de queso, así que no hay excusa para no hacerla #Mirecetario #1árbol1receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, mezclar con un cornet la mandioca con los quesos y el polvo de hornear
- 2
Agregár la manteca y mezclar con cornet hasta tener una especie de arenado
- 3
Hacer una corona y poner en el centro la leche, los huevos y mezclar con el cornet hasta integrar (no hace falta amasar, ya que no tiene gluten)
- 4
Llevar a descansar la masa (una vez integranda),por aproxm 30min
- 5
Después hacemos bolitas con la masa, las ponemos en una placa enmantecada y la llevamos al congeladar hasta estar congelada por 30min más o ménos (Este truquito me encanta, ya que la masa queda crocante y las podés tener al congelador y cuando quieras hacertelas)
- 6
Una vez congeladas llevar al horno fuerte, aprox. 220°C por 15-20min
- 7
Así salen ¡Y listo!
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