Colocar la harina en forma corona junto con la sal y la leche en polvo. En el centro colocamos la levadura y parte del agua tibia. Disolvemos la levadura. Agregamos el aceite y comenzamos a formar la masa con el resto del agua.

Tiene que quedar tierna. Dejamos descansar por 30'. Desgasificamos y estiramos con 3 mm de espesor. Colocamos en placa.

Condimentamos el puré de tomate y cubrimos las pizzetas. Llevamos a horno fuerte por 10'. Listas para disfrutar.

Podemos tenerlas en el frezzer (las frezamos en una placa y cuando están duras las colocamos en una bolsa) y nos saca de apuro para una picada o comida rápida.