En una cacerola, poner un poco de aceite, picar todas las verduras lavadas incorporar en la cacerola, cocinar a fuego bajo.

Después lavar la carne cortarla en cúbito, puede ser grande o chiquito.

Una vez que este todo integrado, ponerle un litro y medió de agua, tiene que hervir como cuarenta y cinco minutos más o menos(fuego medio),luego echar el arroz,(el arroz se cocina ente diez, doce minutos)(si le pones papas, tiene que estar cortado, en cubitos chicos, y se pone con el arroz, yo no puse papas, si puse alverjas, se echa cinco minutos antes de apagar el fuego)servir con queso(el queso es a elección).