Barra rellena de pechuga queso gratinada con ajo perejil y cuatro quesos
Mari Ramos @cook_2597782
Se puede acompañar con la salsa que hos guste y poner otra clase de queso loncheado a mi es que es el chedar es el único que me gusta me quedé sin el tuve que poner de otro también
Barra rellena de pechuga queso gratinada con ajo perejil y cuatro quesos
Se puede acompañar con la salsa que hos guste y poner otra clase de queso loncheado a mi es que es el chedar es el único que me gusta me quedé sin el tuve que poner de otro también
Paso a paso
- 1
Preparacion partimos la pechuga en trozos alargados y un poco grueso, la sazonamos, la pasamos por la harina y el huevo.
- 2
Pasamos luego por pan rallado, las freímos dejamos enfriar. Ponemos dos loncha de queso y envolvemos la pechuga en ellas
- 3
A continuación cortamos la barra en tres o cuatro tipos le quitamos la miga y metemos el rollo que hemos hecho con la pechuga y el queso y de los trozos que hemos hecho lo partimos en dos más pequeños.
- 4
Aparte ponemos la mantequilla a calentar y le ponemos el ajo picado y el perejil y un buen puñado de queso rallado de 4 quesos y extendemos bien por toda la barra ponemos en papel Albal y cerramos bien.
- 5
Precalentado el horno a 200 y las ponemos unos 20 o 25 minutos hasta que esté todo bien fundido.
- 6
Sacar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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