Pollo en salsa de verduras

Name: Pollo en salsa de verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo entero menos las pechugas; 3 tomates normales; 1 pimiento rojo; 1 puerro; 3 pimientos verdes; 1 hoja laurel 1 pizca pimienta 1 pizca de sal; Aceite de oliva y agua

Mariposilla Del Campo @cook_16706679

Zaragoza

Menos de 250 calorías

Pollo en salsa de verduras

Mariposilla Del Campo @cook_16706679

Zaragoza

Menos de 250 calorías

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1pollo entero menos las pechugas
3tomates normales
1pimiento rojo
1puerro
3pimientos verdes
1 hojalaurel 1 pizca pimienta 1 pizca de sal
Aceite de oliva y agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Estos son todos los ingredientes
2

Se cortan las verduritas y el pollo
3

Se dora el pollo en una olla con una chorrada de aceite y luego se le añade el laurel, la pimienta y la sal
4

Se le añaden las verduras y se dejan unos 10 minutos hasta que se doren a fuego medio suave. Cuando estén doradas se añade medio litro de agua y se tapa la olla. Se deja durante 20 minutos.
5

Se aparta el pollo y se baten las verduras
6

Se emplatar y.. Que aproveche!