Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sólo sellar en sartén o parrilla muy caliente colocando sal parrillera al término de su preferencia, a mi gusto personal es 1/2.
- 2
Freír papas y plátanos para la ensalada, hacer un aliño de mostaza, mayonesa, sal, pimienta y unas gotas de limón.
- 3
Si gustan le ponen picante. Pueden escoger las verduras de su preferencia (usé tomates, pepinos y arvejas).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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