Ajiaco reforzado 😊
Esta preparación es típica del centro del país, sinceramente no se como darle el sabor y la consistencia sin ayuda de la mezcla de sobre, así que use uno y me ayudé también con hojas frescas de guasca. #mirecetario #1receta1arbol
Ajiaco reforzado 😊
Esta preparación es típica del centro del país, sinceramente no se como darle el sabor y la consistencia sin ayuda de la mezcla de sobre, así que use uno y me ayudé también con hojas frescas de guasca. #mirecetario #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Cocinar el pollo, desmechar y reservar
- 2
En una olla poner a cocinar 4 tazas de agua con el sobre de la mezcla, probar sal y una vez empiece a hervir agregar las mazorcas y hojas de guasca. Dejar cocinar 10 minutos
- 3
Una vez cocidas las mazorcas, agregar la papa partida (la grande blanca) en rodajas. Pasados 10 minutos agregar la papa criolla (la amarilla pequeña) dejar cocinar 10 minutos. Mezclar ocasionalmente
- 4
Agregar el pollo desmechado, dejar unos 5 minutos y listo. Al servir se puede agregar crema de leche y alcaparras. Listo, buen provecho.
Recetas similares
-
Crema de papa y pimiento rojo 🥔🍅 Crema de papa y pimiento rojo 🥔🍅
Una mezcla que queda perfecta en sabor y consistencia.
-
Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México
Otro de los antojitos del centro de México sobre todo de la Región del Bajío. Simples, deliciosas y muy nutritivas.#LaCocinaNosUne
-
Spaghetti de calabaza a mi estilo🥗🍗 Spaghetti de calabaza a mi estilo🥗🍗
#MiRecetarioMx #1receta1árbolDelicioso y nutritivo
-
Ensalada verde con zarzamoras, almendras y queso de cabra Ensalada verde con zarzamoras, almendras y queso de cabra
Mezcla rica y fresca, que puede acompañar cualquier menú. En este caso le puse espinaca, lechuga morada y germinados de alfalfa, pero puedes usar las hojas verdes que prefieras. #saludable #DASH
-
Caldo blanco de pollo con quinoa Caldo blanco de pollo con quinoa
Estos días que he estado mal del estómago se me ocurrió darle un toque diferente al caldito de la famosa dieta blanda. Aquí les comparto lo que hice, francamente sí quedó muy rico que ni parece comida de enfermo 😁#yosoyasí
-
Aderezo de tahini y aguacate Aderezo de tahini y aguacate
Nada se desperdicia, así que use lo que me quedo de la mezcla con la que hice las cebollitas para la hamburguesa
-
Papas parmesanas Papas parmesanas
Las Papas son un alimento muy versátil, pues tiene muchísimas formas de preparación, su sabor y consistencia es de las mas conocidas en el mundo, estas papitas buen pueden ser una rica guarnición de una carne, pollo o pescado, o bien como plato fuerte después de una pasta.
-
Pollo agridulce Pollo agridulce
#aprendiendo #Mirecetario el toque de algunos condimentos hacen la diferencia buscando diferentes sabores para la preparación del pollo, el ajonjolí uno de los productos más ricos en calcio
-
Pay de calabaza Pay de calabaza
Después de la celebración del día de muertos, de lo que queda del dulce de calabaza aprovecho para hacer este rico pay.Mi pareja perfecta son la calabaza y la mezcla de especias dulces (que también ya publiqué). Con esta mezcla el pay de calabaza es adictivo como dice mi ahijada Maffer 😋#micaminito -
Ensalada rusa de pollo Ensalada rusa de pollo
Sugiero hacer esta y todas las ensaladas (en medida de lo posible) con vegetales frescos y no enlatados por cuestiones de salud y de sabor.Espero la disfruten :)
-
Ensalada rusa de pollo Ensalada rusa de pollo
Una de esas recetas que te hacen aprovechar la pechuguita de pollo que casi siempre queda del caldo.Rápida, rendidora y deliciosa.#lococinonolotiro
-
Pan con setas al ajo Pan con setas al ajo
Por su riqueza en potasio y alto contenido en fibra ,las setas frescas son la mejor mezcla para el pan!!!
Más recetas
Comentarios