Budín ingles especial Navidad
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con los huevos las ralladuras de limón, naranja, esencia de vainilla y el aceite, mezclar durante 10 minutos.
- 2
Una vez lista la mezcla de los líquidos, tamizar la harina sobre la mezcla anterior y de manera envolvente incorporar toda la harina
- 3
Una vez incorporada toda la harina pasar la fruta abrillantada por harina común y agregarla a la mezcla con movimientos suaves.
- 4
Poner en el molde que tengas para Budines la mezcla y meter al horno durante 40-45 minutos o hasta que introducir un palito o cuchillo y salga limpio (al igual que una torta-pastel)
- 5
Una vez fuera del horno y este frío. Hacer el glasé con el azúcar glass y el chorro de limón. Una vez hecho decorar el budín y antes que se seque el glasé poner fruta abrillantada ralladuras de frutas o como lo quieras decorar. Este paso es opcional si no lo quieren hacer no es obligatorio.
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