Albóndigas en salsa de chipotle con papas
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Albóndigas en salsa de chipotle con papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshacer la rebanada de pan con la leche, añadir el huevo, el caldo de pollo en polvo, el comino y la pimienta, se incorpora todo muy bien y al final se agrega el pan molido, se termina de revolver bien todo, se forman las albóndigas del tamaño deseado
- 2
Aparte, se muele en la licuadora el tomate, la cebolla, el diente de ajo, sal al gusto y el chipotle, se vacía en una olla y se incorpora la papa cortada en cubos medianos, se hierven las papas durante unos cinco minutos
- 3
Echar después las albóndigas y dejar hervir durante 10 minutos más aproximadamente hasta que estén cocidas las papas y albóndigas
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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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