Potaje de arroz

Name: Potaje de arroz
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr arroz; 1/2 bote judías blancas; 1 trozo zanahoria; 1 trozo morcilla; 1 trozo tocino; 2 cucharadas tomate frito; 1 poco colorante; 3 dientes ajo; Agua; Aceite de oliva

Issaina @cookissaina

Potaje de arroz

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

500 grarroz
1/2 botejudías blancas
1 trozozanahoria
1 trozomorcilla
1 trozotocino
2 cucharadastomate frito
1 pococolorante
3 dientesajo
Agua
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír los ajos en un recipiente con aceite de oliva
2

Agregar la zanahoria cortada a trozos
3

Después añadir el tocino y la morcilla.
4

Luego se añade el arroz y seguidamente el agua.
5

Se pone a hervir todo hasta que se cueza el arroz
6

Servimos.
7

Cuando el arroz está cocido, se agregan las judías blancas y se dejan cocinar juntas un poco.