Pan Dulce Kuka

Name: Pan Dulce Kuka
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 1 taza azúcar; 50 g levadura; 1 pisca sal; Ralladura de 1 limón; 1 poquito vainilla; 1 huevo; Y leche a ojo ja; 1/2 paquete margarina; 150 Gramos grasa de cerdo o margarina

ricardofalk @cook_2183408

ISIDRO CASANOVA, LA MATANZA

#Mialmanaque

Pan Dulce Kuka

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ISIDRO CASANOVA, LA MATANZA

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina 0000
1 tazaazúcar
50 glevadura
1 piscasal
Ralladura de 1 limón
1 poquitovainilla
1huevo
Y leche a ojo ja
1/2 paquetemargarina
150 Gramosgrasa de cerdo o margarina

Guardada

Paso a paso

1

Hacer. La esponja de levadura con un poco de harina, una pizca de azúcar, leche tibia y dejarlo que espume.
2

Agregar los 150 de grasa o margarina mezclar y luego la harina, todos los ingredientes y amasar, dejar levar. Estirar no muy finito y agregar el dulce
Arrollar y dejarlo levar nuevamente
3

Para la cubierta.
4

1/2 paquete de margarina, azúcar, harina que quede como una arena no muy seca.......yo lo hago a ojo.
5

De un kilo de harina salen tres grandes.
Pongan los tres juntos o uno en una fuente más pequeña para que mantenga la forma.