Pan dulce navideño

Name: Pan dulce navideño
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 700 grs harina; 2 huevos; 10 grs levadura en polvo; 2 cucharadas edulcorante líquido; 50 ml aceite; 200 ml Leche; 100 grs chispas de chocolate; 100 grs pasas de uva; 100 grs maní sin sal; 100 grs fruta abrillantada; Ralladura de limón; Esencia de vainilla; Pizca sal

Valry Uruguay @cookAmericaValry02

Colonia del sacramento

#mialmanaque

Pan dulce navideño

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Guardada

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Ingredientes

700 grsharina
2huevos
10 grslevadura en polvo
2 cucharadasedulcorante líquido
50 mlaceite
200 mlLeche
100 grschispas de chocolate
100 grspasas de uva
100 grsmaní sin sal
100 grsfruta abrillantada
Ralladura de limón
Esencia de vainilla
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la harina y la levadura en un bol, añade el edulcorante y el aceite
2

En otro bol bate los huevos y lo agregas a la preparación anterior, incorpora la leche y una pizca de sal
3

Remueve hasta conseguir una masa compacta y luego trabaja con las manos
4

Sobre mesada amasa por 5, 7 minutos es un tanto pegajosa al principio no agregues demasiado harina
5

Extiende la masa agrega la ralladura, divide a una agregas frutas y otra chocolate o cómo más te guste, pliega la masa y amasa un poco para que se mezclen bien las frutas o chocolate dejar reposar en lugar templado por 60'
6

Yo hice en moldes de 100 gr y de 250 gr rellenar hasta la mitad aprox.una vez en los moldes dejar reposar 60' más
7

Pinta con huevo y hazle un corte en cruz hornear por 25 a 30' a 180°