Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde desmontable, untar mantequilla y poner sobre la base los bizcochos bien aplastados, si son muy gruesos, se parten por la mitad, en el caso de los sobaos hacer lo mismo.
- 2
Deshacer el chocolate al baño maría y reservar
- 3
Montar la nata, que deberá estar muy fría y añadir azúcar al gusto, agregar el queso y seguir batiendo.
- 4
Dividir está crema en dos partes, en una de ellas echaremos la mitad del chocolate derretido y lo integraremos suavemente. Ahora ya podremos verter está crema con chocolate al molde y alisarlo, después verteremos la crema blanca y adornaremos con el chocolate sobrante. Refrigerar y servir fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EM67CC le encantará ver cómo quedó.
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