Pepas caseras integrales con dulce de leche

Name: Pepas caseras integrales con dulce de leche
Yield: 16 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1/2 taza Maicena; 2 cdtas polvo para hornear; 10 cdas aceite de oliva; 8 cdas edulcorante; Dulce de leche para la decoración

Di Viafara @diviafara08

Ricas galletas integrales SIN AZÚCAR para compartir con mate o un rico café.

Pepas caseras integrales con dulce de leche

Di Viafara @diviafara08

Ricas galletas integrales SIN AZÚCAR para compartir con mate o un rico café.

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Ingredientes

16 galletas

2 tazasharina integral
1/2 tazaMaicena
2 cdtaspolvo para hornear
10 cdasaceite de oliva
8 cdasedulcorante
Dulce de leche para la decoración

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Paso a paso

1

Mezclar todos los productos secos: harina, Maicena y polvo para hornear, enharinar la fuente que vamos a utilizar en el horno, y precalentar el horno
2

Hacer un hueco en el medio de los ingredientes secos y agregar el edulcorante y el aceite y mezclar... Preferible usar las manos ya que queda como una pasta.
3

Realizar bolitas, aplastarlas y hacer un hoyito en el medio para poner el dulce de leche. A mí personalmente me gusta ponerle para que se derrita y se "queme" un poco en el horno, pero sino te gusta así podés agregar el dulce de leche después de que estén hechas las galletas.
4

Poner a fuego lento unos 20-30min ya disfrutar!