Empezamos horneando unos 10 min el hojaldre en un molde, yo usé el de bizcochos, dejando los bordes unos 2-3 aprox hacia arriba, y pinchando lo con un tenedor para que no se suba.

A continuación, hacemos el relleno, batimos 3 huevos, añadimos el brick de nata, y mezclamos, añadimos el bacon, y el jamón york previamente cortado a taquitos. Añadimos queso rallado, todo al gusto, y podéis añadir todos los ingredientes que queráis, champiñones, todo tipo de verduras y de quesos, otros tipos de carne, da mucho juego esta receta.

En el hojaldre que ya tendremos listo, vertemos el relleno y añadimos más queso para que gratine. Y a hornear a 180 grados unos 30 min o hasta que lo veamos cuajado y doradito. Está delicioso, es muy rápido de preparar, aunque tarde un poco en el horno, muy fácil, una vez hecho también se puede comer frío, sigue igual de rico.