Compota de pera anisada
Tenía una pera un poco madura en el frutero y nadie se la comía y le he dado otra vida, convirtiendola en compota en el microondas. Le he puesto unas gotas de limón y una cucharadita de semillas de anís estrellado y ha quedado muy rica. Se puede utilizar para acompañar pates, quesos, carnes, ensaladas, para hojaldres y como no con tostadas.
Compota de pera anisada
Tenía una pera un poco madura en el frutero y nadie se la comía y le he dado otra vida, convirtiendola en compota en el microondas. Le he puesto unas gotas de limón y una cucharadita de semillas de anís estrellado y ha quedado muy rica. Se puede utilizar para acompañar pates, quesos, carnes, ensaladas, para hojaldres y como no con tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la pera, quitar las semillas y las hebras. Trocear y poner en un recipiente apto para microondas
- 2
Agregar unas gotas de limón y las semillas de anís estrellado
- 3
Mezclar los ingredientes y introducir la taza en el microondas. Programar cuatro minutos y comprobar que este cocida.
- 4
Una vez cocida, retirar las semillas y colar (se puede apretar un poco con una cucharilla para que suelte todo el jugo)
- 5
Una vez colada y fría, se puede consumir o reservar en la nevera un par de días. El jugo de colar la compota, se puede beber fresco.
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