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Ossobucco al vino tinto
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Una foto de Ossobucco al vino tinto

Ossobucco al vino tinto

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Plato muy fuerte

Plato muy fuerte

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Ossobucco al vino tinto

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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Plato muy fuerte

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Ingredientes

2 raciones
  • 2 trozososso bucco
  • 2ajos
  • 1/2cebolla
  • 2zanahorias
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • 1 botellavino tinto
  • Caldo de carne
  • Sal, pimienta
  • Aceite
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Paso a paso

  1. 1

    Picamos la verdura, en la olla express, echamos aceite y doramos la carne salpimentada, la retiramos. En el mismo aceite pochamos las verduras (8 minutos)

    Foto del paso 1 de la receta: Ossobucco al vino tinto
    Foto del paso 1 de la receta: Ossobucco al vino tinto
    Foto del paso 1 de la receta: Ossobucco al vino tinto
  2. 2

    Añadimos la carne el vino y el caldo salpimentamos un poco.Cerramos la olla y dejamos cocinar 40 minutos

    Foto del paso 2 de la receta: Ossobucco al vino tinto
    Foto del paso 2 de la receta: Ossobucco al vino tinto
    Foto del paso 2 de la receta: Ossobucco al vino tinto
  3. 3

    Trituramos la salsa, añadimos la carne y dejamos dar un hervor

    Foto del paso 3 de la receta: Ossobucco al vino tinto
    Foto del paso 3 de la receta: Ossobucco al vino tinto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11187469
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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
miércoles, 11 de diciembre de 2019 a las 08:36 PM
Barcelona
Me gusta variar
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Comentarios (2)

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
jueves, 12 de diciembre de 2019 a las 12:41 PM
Fuertecita,fuertecita.Gracias
Invitado
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