Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestro arroz con un colador y dejamos secar y escurrir muy bien.
- 2
En una cacerola ponemos suficiente aceite, calentamos un poco y agregamos con cuidado la cebolla y el ajo, vamos a dejar que se frían un poco y agregamos el arroz. (Debe estar seco ya).
- 3
Vamos a revolver constantemente para que no se queme nuestro arroz, cuando veamos que cambia a un color doradito entonces agregamos las 2 tazas de agua y la sal al gusto, tapamos y dejamos hervir 15 minutos aprox.
- 4
Una vez que el agua se consumió en su totalidad probamos que los granos de arroz estén suaves y apagamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha Quevedo le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de derecho y cocinera, la cocina me relaja (:
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