Tarta bicolor vegana
No sé pierdan esta tartaza, sin huevo ni lácteos, pueden hacerla con manteca normal si gustan, no llegue a sacarle fotos entera! Disfruten!
Tarta bicolor vegana
No sé pierdan esta tartaza, sin huevo ni lácteos, pueden hacerla con manteca normal si gustan, no llegue a sacarle fotos entera! Disfruten!
Paso a paso
- 1
Poner en una olla el zapallo y la papa en cubos, cubrir con agua hasta tapar, pero no más que eso,(así al escurrir, quedan en agua de más)
- 2
Colocar la cebolla picada una sartén antiadherente y a fuego fuerte, solo con sal y dejar hasta que dore.
- 3
En la misma sartén a fuego fuerte, agregar la mantequilla apta, y esperar a que derrita, junto a la nuez moscada, la sal quitar del fuego e integrar media taza de harina. Volver al fuego y colocar una taza de agua, revolver constantemente hasta integrar
- 4
Cuando se haya integrado, volcar fuera del fuego la mitad de la taza de harina que quedaba, volver al fuego y colocar la segunda tanda de agua, revolver hasta integrar
- 5
Vamos a dividir la salsa blanca en dos partes, mirad para el zapallo con la cebolla y la otra para el brócoli.
- 6
Procesamos el zapallo junto a la salsa blanca y luego integramos la cebolla salteada, si tiene líquido, tratar de esquuvarlo
- 7
Cortamos el brócoli bien chiquito, ya que no lo vamos a cocinar, se va a ablandar en la etapa final del horno, y lo integramos con la otra mitad de la salsa blanca
- 8
Mientras esperamos que los rellenos enfríen vamos a preparar la masa: MUY FÁCIL.
- 9
Integramos la harina, sal, aceite y colocamos agua hasta que quede una masa blanda y lisa
- 10
Estiramos la masa en un molde aceitado, y la llevamos SOLA al horno, hasta que seque, así no toma la humedad de los rellenos.
- 11
Retiramos del horno y hacemos una capa con el relleno que gusten, lo llevamos al horno. Cuando se haya endurecido apenas, retiramos y hacemos la segunda capa, volvemos a llevar al horno.
- 12
Opcional: crumble de almendras, 4 cucharadas de mantequilla apta, 4de almendras trozadas, 4 de harina y sal, hacer un arenado, colocar por encima y llevar a fuego fuerte, en la.parte más alta del horno
- 13
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de Zanahoria Vegana Crema de Zanahoria Vegana
Sin aceite, solo tres ingredientes. La crema más fácil y deliciosa para cuando no tienes ganas de cocinar pero te gusta comer sanito.
-
Espagueti verde vegano 🌱 🥥 🌶️ 🍝 Espagueti verde vegano 🌱 🥥 🌶️ 🍝
Puedes hacerla de opción con lácteos o sin lácteos 😁
-
Crema de acelgas vegana Crema de acelgas vegana
Esta es una crema de acelgas sin crema, queda muy tersa por la adición de la papa. Además es baja en calorías y grasas, por lo que es perfecta para la dieta. #saludable #DASH
-
Coleslaw sin lácteos y sin azúcar (vegana) Coleslaw sin lácteos y sin azúcar (vegana)
Para mi es la ensalada perfecta para acompañar unas costillitas barbacoa o un pollo frito (que no son nada saludables jaja pero sí también se pueden hacer sus versiones más ligeras). Pero cuando me puse ver sus ingredientes, sobre todo si estás en una dieta sin lácteos, encontré que no se adapta completamente a mi estilo de alimentación. Por eso quise encontrar una versión más saludable de este clásico para poder disfrutarla cuando quiera! En este caso no usé mi mayonesa fit por practicidad y además para variar. Encontré que el tahini tiene un gusto bastante neutro y es súper cremoso.. así que le fue muy bien!
-
Queso vegano de garbanzo a las finas hierbas Queso vegano de garbanzo a las finas hierbas
Ideal para personas celíacas o intolerantes al gluten o lácteos. Veganxs y personas que hacen dieta anti cándida .
-
Crema de Espinaca vegana Crema de Espinaca vegana
Las sopas son una excelente opción invernal para obtener nutrientes y brindar la sensación de bienestar integral a todo el cuerpo. Hacer sopas espesas sin lácteos es muy fácil al aprovechar el almidón de los tubérculos como las papas, camote, betabel.El balance nutricional de esta sopa es ideal para mujeres embarazadas, en periodo de lactancia o con anemia, además de ser baja en calorías
-
Pizza vegana Pizza vegana
Con la masa de pizza que compartí hace algunos días, preparé esta pizza vegana para disfrutar en casa! Me gustó mucho el resultado! Sólo como sugerencia si utilizas un queso vegano en rebanadas colocar dos capas para que quede con más gruesa la capa porque la consistencia es un poco diferente a la del queso tradicional y si no queda un poco transparente como en la foto. #sebusca -
Tortitas de garbanzo en caldillo veganas Tortitas de garbanzo en caldillo veganas
Esta receta es muy típica en semana santa en el estado de Guerrero (Región Norte) yo la he veganiza al no utilizar huevo, ni caldo de pollo.Si lo intentas, POR FAVOR envíame una foto de como te ha quedado.
-
Sopa vegana de zanahoria Sopa vegana de zanahoria
Deliciosa crema con lechada de coco, cúrcuma y papa para espesar 100% vegetariana ideal para comer fría o caliente, además se hace con vegetales que te hayan sobrado de otras preparaciones #vegan #Zanahoria #sopa #EatNutrivore -
Lasaña vegana Lasaña vegana
#estopreparé con verduras orgánicas y lo que tenía a mano
-
Crema vegana de nuez de la India Crema vegana de nuez de la India
Para usar como sustituto de la crema de leche de vaca en las dietas veganas o en caso de intoleracia a la lactosa.Se puede endulzar con dátiles, mezclar con levadura nutricional para darle un ligero sabor a queso, hacer más espesa para sustituir el queso crema... Sus posibilidades son muchas, es cuestión de experimentar.
-
Masa para pizza vegana con descarte de masa madre Masa para pizza vegana con descarte de masa madre
Hace relativamente poco retome mi masa madre. Al principio el clima panameño me generó ciertas dificultades pero con algunos consejos logré prepararla. Lo que sucede aquí es que hay que alimentarla más seguido porque los microorganismos son muy activos por el calor, eso produce además más descarte. Antes lo tiraba pero luego de ver que se pueden hacer cosas con el descarte me puse a investigar. Les digo que esta masa de pizza no sólo es súper fácil sino que también es deliciosa! Además no lleva grasas añadidas (sólo lo que usamos para que no se pegue) y es vegana, porque los fermentos y hongos no son considerados como del reino animal y son admitidos en dietas veganas. De hecho cualquier masa de pizza tradicional que lleve harina, levadura, aceite y agua también lo es :)
Más recetas
Comentarios