Para la masa. Unir la harina, avena, 2 huevos, 10 sobres de edulcorante, cucharadita de esencia y aceite de coco, hacer una pasta y cubrir la tartera previamente pintada con aceite vegetal.la masa hay que estirarla con los dedos humedecidos haciendo bordes para poder rellenar.

Relleno. Mezclar la ricota con los 2 huevos restantes más 5 sobres de edulcorante y cucharadita de esencia de vainilla.. Volcar la mezcla sobre la masa y al horno 35'

Las medidas son para tartera mediana. 😁🍰