Alfajores de Maicena
Fáciles e ideales para acompañar un rico desayuno o merienda 😉
Alfajores de Maicena
Fáciles e ideales para acompañar un rico desayuno o merienda 😉
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca pomada con el azúcar, los huevos y la cucharada de esencia de vainilla, integramos todo bien...
- 2
Tamizamos la harina leudante con la maicena, y vamos incorporando a la mezcla húmeda...
- 3
Una vez lista la masa suave y lisa dejamos reposar en heladera por 2 horas, tapada en papel film la masa
- 4
Pasado ese tiempo estiramos la masa del grosor deseado y cortamos, ponemos en una placa con papel manteca o enmatecada y ponemos las tapitas al horno precalentado a 180 grados, por unos 10 a 15 ' dependiendo el horno
- 5
Una vez apenas doraditas abajo las sacamos y dejamos enfriar...una vez frías las rellenamos con el dulce de leche y pasamos los bordes por coco rallado y listas! Muy esponjosas y deliciosas👌👌😊
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