Cuci bersih tahu, lalu hancurkan di dalam wadah menggunakan sendok

Setelah tahu halus masukan telur, tepung maizena & bayam yg sudah dicuci dan dirajang kasar. Aduk rata

Haluskan bawang merah, bawang putih, secukupnya lada & secukupnya biji pala. Setelah halus masukan kedalam campuran tahu, aduk rata

Masukan kunyit bubuk secukupnya & cabe merah yg sudah di iris, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas bisa langsung di goreng. Goreng campuran tahu menggunakan sendok makan atau sendok sayur. Goreng tahu sampai kecoklatan, tiriskan. Perkedel tahu bayam siap dihidangkan 🤤...