Bolas de fraile

Name: Bolas de fraile
Yield: unas 24 - 27 ra
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 kg harina; 10 g levadura seca; 2 cdas azúcar; 2 huevos; 200 cc agua tibia; 50 g manteca; Para decorar:; Crema pasteles, dulce de leche o azúcar impalpable

Brisa Ramirez @cook_19446531

#1receta1árbol

Bolas de fraile

Brisa Ramirez @cook_19446531

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Ingredientes

unas 24 - 27 ra

500 kgharina
10 glevadura seca
2 cdasazúcar
2huevos
200 ccagua tibia
50 gmanteca
Para decorar:
Crema pasteles, dulce de leche o azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un hueco en medio de la harina, agregar levadura, azúcar y huevos. Unir
2

Luego ir agregando el agua
3

Por último agregar la manteca en el centro y amasar por unos 5 min. aprox
4

Dejar descansa una ½ hora aprox. Y cortar la masa en bollitos de 45 o 50 cm. Y los dejamos descansar hasta que leuden un poco más.
5

Listos para freír!!
6

Cuando los saques del aceite los dejas enfriar, los cortas y rellenas con lo que quieras!!
7

Listo!!! son exquisitos😋🤤