Agregamos sal y pimienta al cerdo por ambos lados, colocamos los tocinos abajo del cerdo como si fuera una base, colocamos el relleno encima del cerdo, enrollamos haciendo un poco de presión y lo amarramos con hilo de cocina o pabilo, levantamos con cuidado que no se salga el relleno y lo colocamos el enrollado en una asadera, ponemos el cerdo al horno a 180 grados por 60 minutos.

Servir con puré de manzana y arroz árabe navideño o simplemente con arroz normal, de igual forma es delicioso! Felices fiestas amigo secreto!! Disfrútalo muchísimo! 🌲❤️👨🏻‍🍳