Costilla de caballo al horno
Mari Carmen @marimarques
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200° y hornea la pieza de carne durante 1h (según sea tu horno)
- 2
Pela y corta las patatas en rodajas, las zanahorias y la cebolla
- 3
Ponlas en la bandeja junto con la carne, añade por encima el pimentón, un poco de sal y un chorrito de aceite. El Brandy lo pones por encima de la carne y lo horneas todo junto hasta que las patatas estén tiernas.
- 4
De vez en cuando riega con el jugo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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