Brownie de boniato y cacao

Name: Brownie de boniato y cacao
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 boniatos asados medianos como unos 700 gr; 4 a 5 cucharadas soperas cacao desgrasado sin azúcar; 2 cucharadas soperas sirope de arce; 1 dátil medjool; 75 gr almendra molida; 60 gr copos avena; Nueces pecanas

Laura ©️ColorFood @cook_19856920

Castellón

Brownie de boniato y cacao 0%

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Ingredientes

8 raciones

2boniatos asados medianos como unos 700 gr
4 a 5 cucharadas soperascacao desgrasado sin azúcar
2 cucharadas soperassirope de arce
1dátil medjool
75 gralmendra molida
60 grcopos avena
Nueces pecanas

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Paso a paso

1

Triturar los dos boniatos con la almendra previamente molida y la avena también añadir el dátil el azúcar y el sirope.
2

Lo trituro todo haciendo una pasta densa podemos añadir leche avena colocaremos las pecanas por encima clavaditas en la masa
3

Lo colocamos en un molde con papel de horno y lococemos a 170° unos 25 a 30 min
4

Dejamos enfriar y espolvorear con azúcar glass y decorar al gusto.

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miércoles, 25 de diciembre de 2019 a las 09:16 PM

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Empecé a cocinar comida vegetariana con más gusto y más mimo, ya que no hay muchas opciones cuando sales fuera de casa, y ahora ya no puedo parar de inventarme recetas, aprender y hacerlo a mi gusto

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