Deixe fritar um pouco sem mexer e acrescente água, depois do peixe cozido acrescente o leite de coco, o azeite de dendê e o colorau e deixe cozinhar mais um pouco pra pegar o sabor no fim acrescente o coentro picado. Muqueca pronta.

Pirão - em uma panela acrescente o caldo da Muqueca e vai colocando aos poucos a Farinha, vai mexendo pra não dar caroço, deixe a seu gosto, mais firme ou mais mole.

Farofa - em uma panela com azeite de dendê e alho picado coloque a cebola e deixe dourar, depois acrescente a banana e o sal a seu gosto, depois vai colocando a Farinha aos poucos até deixar bem crocante e com pedaços de banana.

Vinagrete de mexilhão - ferva o mexilhão e depois coloque em um tigela com os tomates picados e a cebola roxa picada acrescente o cheiro verde, os limões espremidos azeite e sal a gosto.

Depois é só montar um prato bem bonito e ouvir de todo mundo de como seu almoço está maravilhoso. Desejo a todos um bom apetite!!!