Arrollado feliz año nuevo

Name: Arrollado feliz año nuevo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pionono de vainilla; 100 gr lomito ahumado; 100 gr queso de máquina; 1 taza (1/2 cubitos) remolacha hervida; 1 taza zanahorias en cubitos, hetvidas; 1 blanco de apio picado; 100 gr mayonesa; 150 gr queso Finlandia; 2 cdas mostaza; 1 huevo duro picado; 2 cdas aceitunas en rueditas; Decoración: lechuga crespa, tirillas de morrón

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#entradanavideña
Servir bien frío

Arrollado feliz año nuevo

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#entradanavideña
Servir bien frío

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1pionono de vainilla
100 grlomito ahumado
100 grqueso de máquina
1 taza (1/2 cubitos)remolacha hervida
1 tazazanahorias en cubitos, hetvidas
1blanco de apio picado
100 grmayonesa
150 grqueso Finlandia
2 cdasmostaza
1huevo duro picado
2 cdasaceitunas en rueditas
Decoración: lechuga crespa, tirillas de morrón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un tazón mezclar mayonesa, mostaza y queso.
2

En un plato hondo mezclar remolacha, zanahoria, apio.
3

Extender la plancha de masa y untar generosamente con la crema. Acomodar el relleno hundiendo un poco. Sin llegar al extremo, dejando 4 dedos libres. Luego poner las aceitunas, el lomito, aprox. 9 fetas y el queso cheddar.
4

Arrollar. Envolver y enfriar.
5

Sacar de la heladera cubrir con la salsa restante y decorar. Enfriar un poco más.