Caramelos de queso e higo
Os traigo un #entrantes perfecto para la cena de Noche Vieja.
Una "receta" fácil, rápida y rica que sólo os llevará 10 minutos.
Caramelos de queso e higo
Os traigo un #entrantes perfecto para la cena de Noche Vieja.
Una "receta" fácil, rápida y rica que sólo os llevará 10 minutos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 2
Mezclamos la mermelada en un cuenco con el queso de cabra.
- 3
Pincelamos con mantequilla fundida las hojas de pasta filo y vamos colocándola una encima de otra (3-4 capas para que no se rompan)
- 4
Corta en rectángulos de 12 por 10 cm y coloca en el centro de cada uno 1 cucharadita de la mezcla de queso y miel.
- 5
Envuelve como si fuera el papel de un caramelo, con cuidado de no romper la pasta filo.
- 6
Pincela el exterior de cada uno con mantequilla y colócalos en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado.
- 7
Hornea durante 10 minutos a 180ºC.
- 8
Saca del horno, coloca los caramelos de queso de cabra en una fuente y sírvelos calentitos.
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