Pan de Jamón

Name: Pan de Jamón
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 g Uvas pasas; 100 g Aceitunas; 50 g Alcaparras; al gusto Jamón (de tu preferencia); un par de lonchas Bacon; Masa de pan 200g aprox(receta en mi perfil)

Freddox Food @cook_19894053

Principal acompañante del plato navideño Venezolano.

Pan de Jamón

Freddox Food @cook_19894053

Principal acompañante del plato navideño Venezolano.

Guardada

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Ingredientes

100 gUvas pasas
100 gAceitunas
50 gAlcaparras
al gustoJamón (de tu preferencia)
un par de lonchas Bacon
Masa de pan 200g aprox(receta en mi perfil)

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

Estiramos la masa https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11289958 con la ayuda de un rodillo. Con un grosor de medio centímetro aproximadamente.
3

Colocamos las rebanadas de jamón y alternamos con bacon hasta cubrir la masa completa (dejar una pequeña sección para poder sellar el pan)
4

Añadimos las pasas, aceitunas y alcaparras por rola la superficie
5

Enrollamos el pan y lo sellamos bien, le damos una cobertura con una mezcla de huevo y azúcar para lograr un acabado dorado. Dejamos reposar mínimo una hora.
6

Horneamos a 180 grados por aproximadamente 15 mimutos. hasta que tengamos un acabado dorado. Dejamos enfriar, y a disfrutar :)