Lentejas improvisadas en thermomix
#1receta1arbol #yanotiromascomida #platosdecuchara #aprovechamiento el viernes hice estas lentejas con lo que había por la nevera y quedaron muy muy ricas.
Lentejas improvisadas en thermomix
#1receta1arbol #yanotiromascomida #platosdecuchara #aprovechamiento el viernes hice estas lentejas con lo que había por la nevera y quedaron muy muy ricas.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas a remojo mínimo 1 hora antes. Escurrirlas y ponerlas en el vaso de la thermomix. Lavar y partir los tomates y echar al vaso.
- 2
Pelar, lavar y partir la cebolla y el puerro y añadir al vaso de la thermomix. Pelar el boniato, lavarlo y a trozos, añadirlo.
- 3
Añadir la cabeza de ajos lavada y sin pelar. Las hojas de laurel lavadas. El aceite, sal y cucharada de pimentón. Partir el chorizo a rodajas y añadirlo también.
- 4
Añadir el agua y programar 40 minutos en varoma y velocidad de cuchara con giro inverso. Probarlas y si están blandas, ¡servir y listo!
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