Sorbete de limón al cava y más
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Sorbete de limón al cava y más
Paso a paso
- 1
Una media hora antes de hacerlo, sacamos nuestro helado del congelador y lo guardamos en el frigorífico
- 2
Cogemos una cazuela profunda cuando vayamos a hacerlo y vertemos nuestro helado y lo batimos bien que no queden grumos (lo podemos hacer con batidora)
- 3
A continuación, vertemos poco a poco el cava y continuamos integrándolo en el helado y para terminar, le añadimos nuestro chupito del licor elegido
- 4
Lo revolvemos bien y listo para tomar en unas copas de cava A BEBER.
- 5
Yo lo decoro con almendra picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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