Vaso de caqui con yogur griego
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es lavar y pelar los caquis.
- 2
Luego los cortamos en trozos y los ponemos en un bol y, los trituramos con la batidora para hacer un puré.
- 3
En un bol mezclamos el yogur con el queso mascarpone y lo mezclamos bien.
- 4
Por último ponemos un poco de puré de caquis en el vaso que vamos a servir y, por encima le colocamos la mezcla de queso y yogur.
- 5
Por último colocamos un trozo de caqui para adornar y metemos en la nevera hasta la hora de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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